FAGOTE RESERVA TINTO DOC DOURO

Este vinho apresenta um aroma muito elegante com notas de fruta intensas. Na boca é muito macio, redondo, encorpado, resultando um conjunto moderno, equilibrado e muito afinado.

INFORMAÇÕES GERAIS
Região: Douro
Tipo de solo: xistoso
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca.
Forma de condução das videiras: Guyot.
Vinificação: em cubas de inox com maceração prolongada e temperatura controlada a 25 – 28ºC.

INFORMAÇÕES ANALITICAS
Teor Alcoólico: 14,00 %vol
Acidez Total: 4,60 g/l Ácido Tartárico
Açucares totais: 0,40 g/dm³
pH: 3,70.


FAGOTE RESERVA BRANCO DOC DOURO

Boa cor brilhante amarelo-esverdeada. Nariz fresco e perfumado, com presença de fruta de características tropicais e citrinas. O aroma está baseado na frescura, graças ao perfil mineral que possui o conjunto. Na boca revela bom corpo, redondo e fresco, com muitas notas minerais e uma acidez necessária para garantir uma boa duração.
Ideal para entradas e pratos de peixe.

INFORMAÇÕES GERAIS
Região: Douro/Cima Corgo.
Tipo de solo: xistoso.
Castas: Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho.
Forma de condução das videiras: Guyot.
Vinificação: em cubas de inox com temperatura controlada.
Estágio: 6 meses em cubas inox.

INFORMAÇÕES ANALITICAS
Teor Alcoólico: 13,00 %vol.
Acidez Total: 5,86 g/l Ácido Tartárico.
Açucares totais: 1,20 g/dm³
pH: 3,18


FAGOTE VINHAS VELHAS GRANDE RESERVA 2013

Este vinho é muito concentrado e carregado na cor com um aroma muito atraente, combinando fruta madura com notas minerais. Na boca é redondo, encorpado, com madeira a surgir muito bem integrada resultando um conjunto muito agradável, equilibrado e muito afinado.

INFORMAÇÕES GERAIS
Região: Douro
Tipo de solo: xistoso.
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz,Touriga Franca e Tinta Barroca.
Forma de condução das videiras: Guyot.
Vinificação: em cubas de inox com maceração prolongada e temperatura controlada a 20 – 23ºC.
Estágio: 12 meses em barricas de 225 litros de Carvalho Francês.

INFORMAÇÕES ANALITICAS
Teor Alcoólico: 14,50 %vol.
Acidez Total: 4,80 g/l Ácido Tartárico.
Açucares Totais: 0,60 g/dm³
pH: 3,72